花生
花生是我县主要油料作物。花生产区主要分布在富水、党马、城关、青山、过风楼、太吉河、毕家湾、梁家湾等8个乡镇。随着种植业结构调整力度的加大,粮食作物与经济作物比例日趋合理,我县花生种植面积也得到进一步扩大,花生品种得到进一步优化,品质和效益明显提高,全县花生面积达到 6.3 万亩,产量稳定在 10080 吨左右,最高年产量达 12480 吨。花生品种主要有海花 1 号、鲁花 9 号、鲁花 10 号、鲁花 14 号、白沙 1013 、白沙 1016 。既有春播大中果榨油品种,也有夏播小果型炒食品种,商南花生除了加工食用油外,大部分以花生果出售。花生种植已成为商南县群众的主要食用油来源和增加农民收入一项优势产业。